Stevia es también conocida como el azúcar verde, posee unas cualidades medicinales extraordinarias. Por un lado endulza 200 veces más que el azúcar blanco refinado, pero sin los efectos adversos de éste. Tiene el poder de regular el azúcar en sangre, por lo que es muy apreciado por los diabéticos. También tiene aplicaciones como anticaries y regula el sistema digestivo
Modo de empleo:
Se utiliza para endulzar postres, líquidos, batidos...
Análisis nutricional (por 100 grs)
Energía...........................................1172 kj / 280 kcal.
Grasas................................................12 g.
de las cuales saturadas.......................0 g.
Hidratos de carbono..........................34 g.
de los cuales azúcares........................0 g.
Proteínas...........................................28 g.
Sal.......................................................0 g.
Ingredientes:Polvo de Stevia 100% procedente de agricultura ecológica.
Origen: España