Ingredientes: Zanahoria, Cebolla, puerro, chirivia, perejil, apio y col blanca
Modo de empleo: Se mezclan dos cucharadas soperas (20/25g aproximadamente) por cada 1/4 de litro de caldo. Disolver en frio y se deja hervir durante 10 minutos a fuego lento, agitando poco a poco hasta su ebullición.
Origen:España