Sal marina extra fina virgen ecológica, producida de forma sostenible en una pequeña empresa familiar de Cádiz.
La Sal Virgen tiene un porcentaje de cloruro sódico inferior al de las sales industriales, tiene todas las propiedades intactas,ya que es lavada sólo en el cristalizador.
La Sal Virgen se obtiene exclusivamente por la acción del sol y el viento y su recolección se hace a mano, con un cuidado y delicado esmero.
Elaborada con trufas negras auténticas de la variedad andaluza Tuber melanosporum, la más aromática de todas, mantiene su aroma y aporta sabor a trufas a los alimentos que se sazonan con ella.
Ingredientes: Sal marina virgen, trufa (Tuber melansporum)
Origen: Cádiz (España)