La lenteja castellana posee un alto contenido de nutrientes, proteínas, hidratos de carbono, fibra, minerales y vitaminas.La lenteja castellana es ideal para cocinar en potajes, para incorporar a arroces, o ensaladas.
Como cocinar: Remojar 8-12 horas. Tiempo de cocción: Aproximadamente 1 hora
Ingredientes: Lenteja castellana de cultivo ecológico
Origen: Espana (Castilla la Mancha)