El arroz rojo contiene una gran cantidad de nutrientes y un alto contenido en fibra, hierro, magnesio y zinc. Aporta a nuestro organismo antioxidantes, que protegen contra el envejecimiento y la degeneración celular.La ingesta de arroz rojo integral proporciona un alto poder saciante y es muy digestivo por su alto contenido en fibra.Es ideal para utilizarse en ensaladas o como acompañamiento
Como cocinar: Cocer a fuego medio durante 25-30 minutos
Ingredientes: Arroz rojo
Origen: España